100%三年貯蔵 樽貯蔵麦焼酎 らんびき 25度 1800ml 本格焼酎 「らんびき」 は大麦と米麹を原料に醸造。 米で麹(こうじ)を造り、水と酵母を加えタンクに仕込み醗酵させます(酒母)。 一週間ほどで熟成した酒母に蒸した大麦と水を加えさらに醗酵させます(二次もろみ)。 その後醗酵が終わり熟成したもろみを単式蒸留器で丁寧に蒸留します。 こうして出来た原酒を3年眠らせ円熟の味を大切に育て上げます。 良質の長期貯蔵酒らしく、口当たりがよく大変まろやかで贅沢な麦焼酎です。 ロック又はお湯割りで美味しく飲みましょう。 店長談 |
【所在地】 福岡県・朝倉市杷木町 【原材料】 麦・米麹 【度数】 25% 【容量】 1800ML |